martedì 27 maggio 2014

esperimento quaglie

su un forum ho letto una discussione sulla schiusa più o meno buona di uova di quaglia acquistate al supermercato, ogni lettore esponeva le sue teorie e le sue osservazioni, volevate che rimanessi indietro? e c'ho provato pure io!!!!
al solito centro commerciale dove faccio spesa ho da tempo notato sullo scaffale delle uova queste piccole confezioni ma dopo una fugace osservazione di contenuto e costo sono sempre passato oltre finchè....e finchè non decido di comprarle. sul forum si consiglia di scegliere quelle con la scadenza più lontana (logicamente) ma quando sono nuovamente nella corsia le uova sono finite; e per una settimana intera faccio inutili viaggi nella speranza dell'acquisto, è diventata una cosa vergognosa, a quarant'anni fare la posta ad una confezione di uova di quaglia. finalmente oggi da lontano vedo quel vuoto sulla staffa pieno, ma non mi illudo, il commesso avrà spostato solo qualche pacchetto, ed invece sono lì, mi guardano, gridano comprami...e ne compro due confezioni, 18 uova ognuna!!!
torno a casa, accendo l'incubatrice (che da dicembre è stata spenta solo qualche giorno fà dopo la schiusa degli amrocks) e preparo l'incubazione. 













 non voglio fare pubblicità a nessuna ditta ma solo per completezza nell'esperimento riporto i dati del produttore e del commerciante e di quant'altre notizie possono tornarmi utili per paragonare questa esperienza a quelle che sicuramente farò con prodotto di altro allevatore acquistato in altro negozio. 

ora il documento che testimonia l'acquisto, il noioso scontrino fiscale, come si vede siamo al 27 maggio, la sera alle 19 parte l'incubazione che durerà circa 15 giorni, quindi aspetto le prime schiuse delle 36 uova dalla sera del 12 giugno. l'obbiettivo minimo in caso di uova feconde è almeno il 30%, quindi circa 10 giovani quaglie, sotto tale numero considero l'esperimento fallito.





















la mattina del 13 giugno è iniziata la schiusa, le prime 3 quagliette sono trotterellanti per l'incubatrice ma alla fine della serata solo un'altra si è aggiunta alla comitiva.
tutto sommato notiamo che qualche uova era gallata, che non ho ottenuto una schiusa come desideravo (e speravo, almeno 10) ma che ho comunque 4 soggetti per poter mischiare il sangue alle mie; riproveremo a breve. 

a settembre 2014 ho riprovato una schiusa con uova della stessa ditta, le uniche che sono riuscito a trovare in zona, prese però in un altro supermercato ad un euro in meno a confezione e con un risultato ancora più scadente, ZERO schiuse.

lunedì 26 maggio 2014

storia di un pulcino















ma questi due video presi da internet sono una chicca





incubiamo

su questo sito (http://oryctesblog.blogspot.it/2014/01/avicoltura-per-iniziare-con-profitto-e.html) ho trovato un calendario lunare per poter sfruttare al meglio il periodo di incubazione e di schiusa delle uova relativo al 2014, secondo l'antico mondo rurale, dove il settore agrozootecnico era quasi interamente ordinato dall'influsso della luna


  • GENNAIO 2014 - Luna nuova 1/1; Luna piena 16/1. Per far nascere in questo periodo, bisognava incubare dal 12/2 al 26/12.  
  • FEBBRAIO 2014 - Luna nuova 30/1; Luna piena 15/2. Per far nascere in questo periodo, incubate dal 10/1 al 25/1.  
  • MARZO 2014 - Luna nuova 1/3; Luna piena 16/3. Per far nascere in questo periodo, incubate dal 2/2 al 23/2. 
  • APRILE 2014 - Luna nuova 30/3; Luna piena 15/4. Per far nascere in questo periodo, incubate dal 10/3 al 25/3.
  • MAGGIO 2014 - Luna nuova 29/4; Luna piena 14/5. Per far nascere in questo periodo, incubate dal 9/4 al 23/4.
  • GIUGNO 2014 - Luna nuova 28/05; Luna piena 13/6. Per far nascere in questo periodo, incubate dal 8/5 al 23/5. 
  • LUGLIO 2014 - Luna nuova 27/6; Luna piena 12/7. Per far nascere in questo periodo, incubate dal 7/6 al 21/6. 
  • AGOSTO 2014 - Luna nuova 26/7; Luna piena 10/8. Per far nascere in questo periodo, incubate dal 6/7 al 20/7.
  • SETTEMBRE 2014 - Luna nuova 25/8; Luna piena 9/9. Per far nascere in questo periodo, incubate dal 5/8 al 19/8.
  • OTTOBRE 2014 - Luna nuova 24/9; Luna piena 8/10. Per far nascere in questo periodo, incubate dal 4/9 al 17/9.
  • NOVEMBRE 2014 - Luna nuova 23/10; Luna piena 6/11. Per far nascere in questo periodo, incubate dal 3/10 al 16/10.
  • DICEMBRE 2014 - Luna nuova 22/11; Luna piena 6/12. Per far nascere in questo periodo, incubate dal 2/11 al 15/11.
  • GENNAIO 2015 - Luna nuova 23/12; Luna piena 5/1. Per far nascere in questo periodo, incubate dal 2/12 al 15/12.  

domenica 25 maggio 2014

quaglie

ho scoperto ultimamente che ce ne sono numerose varietà, alcune delle quali passano i 400 grammi di peso...ho sempre visto all'agraria venderle o da carne o da volo, ora si è spalancato un nuovo mondo davanti a me.
son partito con una bella incubata iniziata il 18 aprile con schiusa il 5 maggio con uova acquistate da un'amica, ho avuto qualche perdita nel primo periodo ma niente di allarmante, un pò sopra la norma ma accettabile,  e da adesso seguiremo gli sviluppi di questa nidiata fino al loro primo uovo con una rassegna fotografica che ne racconti la storia, le difficoltà e la realizzazione delle gabbie. a scopo informativo ho trovato un bel sito rumeno sull'argomento che voglio proprio segnalarvi www.prepelitebv.ro

uovo di quaglia e di gallina a confronto
1° giorno

1° giorno
19° giorno

19° giorno

19° giorno
38° giorno

38° giorno
il 23 giugno, all'età di 48 giorni, una di queste quagliette ha fatto il suo primo uovo.

al 51° parte la guerra tra i maschi del gruppo 

femmina in primopiano, maschio dietro



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da un amico e collega di lavoro, anselmo, ho preso una ventina di uova per conto di un paesano e le ho incubate io, alla schiusa me ne ha lasciate 4 come "paga" per il lavoro fatto.
incubata iniziata il 24 giugno 2018 con schiusa iniziata il 10 luglio, temperatura incubatrice 37.5-38.4, schiusa 12 su 20.

10 07 18

martedì 20 maggio 2014

storia

proponiamo pagine tratte da libri, spesso recuperati in vecchie cantine e spesso senza indicazioni dell'autore o della casa editrice, a volte mancanti di pagine e di copertine, dove è possibile viene chiesto il permesso all'autore o alla casa editrice; se però qualcuno si sente di dover rivendicare i diritti sull'opera sono pronto a rimuoverla immediatamente.
sto realizzando anche una mia piccola biblioteca con libri in formato pdf di vari autori e digitalizzatti da varie persone, sempre inerenti ad argomenti agro-zootecnici, ma non riuscendo a caricare file pdf sul blog mi possono essere richiesti in privato. 











ancona e livorno

caro diario,ho contattato l'università di pisa dove hanno un centro avicolo per il mantenimento a scopo didattico di polli di razze italiane e sono riuscito a reperire alcuni soggetti di ancona e livorno bianca per costituire dei nuclei su cui poter lavorare per la selezione della razza.
ho diviso i pulcini in due gruppi consegnandone uno ad un amico allevatore per poter diversamente procedere nel lavoro di selezione ed avere in futuro un comodo punto di approvvigionamento di riproduttori.
partendo da uova o pulcini è un lavoro più lungo, perdiamo un anno di lavoro perchè fino a dicembre 2014-gennaio 2015 non avremo le prime uova ma è minore l'impatto economico rispetto all'acquisto di una decina di riproduttori maturi.

nati l'8 maggio 2014

pulcini di razza livorno col. bianca di 8 giorni

pulcini di razza ancona di 8 giorni

livorno a 17 giorni

ho sempre manifestato la mia ignoranza ed ho sempre ammesso di non saper e/o voler riconoscere il sesso finchè i soggetti non fanno chichì o cocò...ma secondo voi, a 17 giorni, sono maschio a sinistra e femmina a destra? basta veramente così poco?

livorno a 17 giorni

questa è una foto dal satellite che ritrae il podere "le querciole", il centro avicolo dell'università da dove arrivano i pulcini










la seconda mandata di pulcini l'ho presa il 13 giugno, sempre soggetti di 8-10 giorni, questa volta oltre ai livorno bianchi ed agli ancona ho preso pure la livornese nera. questa mandata non è andata bene come la precedente perchè ho avuto subito alcune perdite nei primi giorni dovute al caldo patito durante il viaggio ma stanno recuperando, giugno è una brutta bestia per la movimentazione degli animali.


II^ mandata di livorno bianche + livorno nera

II^ mandata di ancona


ancona 52 giorni
livorno 92 giorni

sopra coppia di livorno nera (ottobre 2014), so che c'è da lavorare ma non mi tiro indietro.

marzo 2015: tolte le livorno nere, ancona in grande spolvero, livornesi bianche senza femmine 



















21 marzo: nato il primo pulcino di ancona, congratulazioni.